Kit Thai
Die thailändische Küche hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen, dank ihrer reichen Aromen, die süße, salzige, saure und scharfe Elemente ausbalancieren.
Mit diesem Kit können Sie den frischen und zitronigen Geschmack von Koriander, den scharfen Kick von Chili und den milden Geschmack sowie die knackige Textur von Schnittlauch direkt zu Hause genießen.
Das Kit enthält: 3 biologisch abbaubare Anzuchtbeutel, 3 Substrattabletten, 1 Koriander-Samenbombe, 1 Chili Samenbombe, 1 Schnittlauch-Samenbombe und Gebrauchsanweisungen.
Sorten
KORIANDER
CHILI
SCHNITTLAUCH
WIE MAN SEIN KIT BENUTZT
Legen Sie die Substrattabletten in ein Gefäß mit Wasser.
Lassen Sie das Wasser ab und füllen Sie das Substrat in die Beutel. Stellen Sie die Beutel auf einen Teller.
Begrabe die Samenbomben im Substrat.
Halten Sie die Erde feucht (ohne zu überfluten), bis die Samen zu keimen beginnen. Danach lassen Sie die Erde zwischen den Bewässerungen trocknen.
In den ersten Tagen sollten sie kein direktes Sonnenlicht erhalten, sie benötigen Helligkeit und indirektes Licht.
Etwa am zehnten Tag nach dem Keimen ist es Zeit, sie an ihren endgültigen Standort zu setzen. Jeden Anzuchtbeutel in die Erde des endgültigen Blumentopfs einsetzen. Sobald sie in der Erde sind, wird sie sich schnell zersetzen und den Wurzeln Platz machen.
ANBAU-TIPPS
KORIANDER
Diese Pflanze kann ganz leicht zu Hause angepflanzt werden. Sie ist beständig gegen Kälte, sollte jedoch an einem sonnigen Ort gehalten werden, da sie viel Licht benötigt. Sie kann auch ganzjährig in Innenräumen angepflanzt und gehalten werden, sofern sie ausreichend Sonnenlicht empfängt. Die Umgebungstemperatur sollte bei ungefähr 18ºC liegen. Die Pflanze sollte nur mäßig gegossen werden und verträgt keine Staunässe. Es handelt sich um eine genügsame Pflanze, die keine besonders nährstoffreichen Erden benötigt. Das Substrat sollte jedoch locker sein und kann aus gereiftem Kompost oder Humus bestehen. Frischer Dünger tut dieser Pflanze nicht gut. Es wird empfohlen, die Blätter früh morgens und an bewölkten Tagen zu ernten.
CHILI
Die besten Monate für die Anzucht dieser Pflanze sind der Februar und der März. Es sollte dafür ein sehr sonniger Ort gewählt werden und es ist zu bedenken, dass diese Pflanze keinen Frost verträgt. Während der ersten 15-20 Tage sollten die angezüchteten Samen reichlich gegossen werden, bis die ersten Keimlinge austreiben. Danach sollte die Pflanze nur noch mäßig gegossen werden, doch ist eine zu starke Austrocknung ebenso zu vermeiden wie das Entstehen von Staunässe und nasser Blätter. Wenn die Keimlinge eine ausreichende Höhe erreicht haben, können sie direkt in die Erde oder in einen 10 Liter Blumentopf umgepflanzt werden. Dabei ist dem Substrat Naturdünger oder Kompost beizumischen, um eine angemessene Entwicklung der Pflanze zu gewährleisten. Die Ernte der Früchte kann von Mitte Sommer bis Ende Herbst vorgenommen werden.
SCHNITTLAUCH
Das Säen im Innenbereich kann das ganze Jahr über erfolgen, während das Säen im Freien zu Beginn des Frühlings bei einer Temperatur von 15-20°C erfolgen sollte. Die Pflanzen sollten täglich zwischen 2 und 6 Stunden Sonnenlicht erhalten. Die Keimung erfolgt in der Regel nach 8-10 Tagen. Anfangs reichlich gießen und dann den Boden zwischen den Bewässerungen trocknen lassen. Sobald die Sämlinge eine Höhe von 10 cm erreicht haben, sie direkt in den Boden umpflanzen, wobei sie einen Abstand von 15 cm zueinander halten, oder in einen 10-Liter-Topf mit Zugabe von natürlichem Dünger für ihre ordnungsgemäße Entwicklung.
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